Wir über uns

Die Imkerei Buss besteht bereits seit dem Jahre 1875. Unsere regionalen Produkte, die wir aus eigener Erzeugnis herstellen, stehen für höchste Qualität und Güte. Das Wissen über die Bienenhaltung und die enorm wichtige Rolle der Bienen für die Natur und das Ökosystem wird seit der fünften Familiengeneration weitergegeben. Um Ihnen verschiedene Honigsorten anbieten zu können, transportieren wir unsere  Bienenvölker in verschiedene Trachtgebiete. Spezialitäten, wie zum Beispiel Geleé Royal, Bienenbrot (Perga), Propolis, Blütenpollen, Honigwein (Medowycha), Bienenwachs, Bienensalben sowie Wabenhonig gehören ebenfalls zu unserem Sortiment.

Unsere Erzeugnisse werden ausschließlich nach den gesetzlichen Richtlinien eines anerkannten Imkereifachbetriebes hergestellt. Das Vertrauen und die Zufriedenheit unserer Kunden hat für uns stets höchste Priorität.

Gerne geben wir Ihnen auf Anfrage einen näheren Einblick in unsere Imkerei. Diesbezüglich können Sie gerne mit uns Kontakt (telefonisch bzw. per Mail) aufnehmen, um einen Termin zu vereinbaren. Wir hoffen, wir konnten Ihr Interesse wecken und freuen uns Sie bald als einen unserer zufriedenen Kunden begrüßen zu können.  


 
  
 
  

Honig

Ursprünglich wird Honig von den Bienen als Vorrat für den Winter gesammelt und dient diesen vornehmlich als Hauptnahrungsmittel. Je nach Honigsorte kristallisiert der Honig in unterschiedlicher Geschwindigkeit. Beispielsweise erreicht Raps- bzw. Blütenhonig seine feste Konsitenz nach relativ kurzer Zeit (ca. 1-4 Wochen). Andererseits bleiben beispielsweise Akazien- oder Waldhonig über einen längeren Zeitraum flüssig (ca. 1-2 Jahren, je nach Qualität des Honigs). Unser Honig wird ausschließlich kalt geschleudert, wodurch der Verlust von Vitaminen und Mineralstoffen verhindert wird.    

 

Honig besteht aus Fructose (= Fruchtzucker) und Glucose (= Traubenzucker). Darüber hinaus enthält Honig Spuren von Mineralstoffen, Proteinen, Aminosäuren und verschiedenen Vitaminen (Vitamine A, C, D, E, K, B1, B2, B3 und B 12).

Tipp:


Honig kann durch Überhitzung (ab 40 C°) seine Nähr- und Inhaltstoffe verlieren, deswegen sollten Sie Ihren Honig nur in lauwarmen Tee geben.




Blütenhonig

  • aus eigener Ernte

  • aus verschiedenen Blumen und Obstblumen

  • hellgelbe Farbe

  • feiner Geruch und milder Geschmack

  • feincremige Konsistenz

EUR 6,00 (500g)
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Waldhonig

  • aus eigener Ernte

  • Honigtau aus Laub- und Nadelbäumen

  • kräftig dunkler Honig

  • herbwürziger Geschmack

  • flüssige Konsistenz

EUR 7,00 (500g)
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Akazienhonig

  • aus eigener Ernte

  • aus Akazienblüten

  • hellgelbe Farbe

  • der Geschmack ist besonders mild und angenehm aromatisch

  • flüssige Konsistenz

EUR 7,00 (500g)
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Himbeerblütenhonig

  • aus eigener Ernte

  • aus Himbeerblüten

  • strohgelbe Farbe

  • fruchtig milder Geschmack

  • feste Konsistenz

EUR 6,50 (500g)
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Kornblumenhonig

  • aus eigener Ernte

  • aus Kornblumenblüten

  • gelbe Farbe

  • intensiver Geruch und Geschmack

  • cremige Konsistenz

EUR 7,00 (500g)
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Lindenblütenhonig

  • aus eigener Ernte

  • aus Lindenblüten

  • gelbe Farbe

  • leicht minziger Geschmack

  • cremige Konsistenz

EUR 6,50 (500g)
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Waldblütenhonig

  • aus eigner Ernte

  • aus blühenden Waldpflanzen (Weiden, Himbeeren, Brombeeren)

  • mittelbraune Farbe

  • würziger, angenehmer Geschmack

  • cremige Konsistenz

EUR 6,50 (500g)
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Honig mit Bienenbrot

  • aus eigener Imkerei

  • mit Blütenhonig und Bienenbrot (Perga)

  • gelbe Farbe

  • feiner Geruch und ein wenig säuerlicher Geschmack (durch das Perga)

  • cremige Konsistenz


Nähere Informationen zu diesem Produkt finden Sie unter dem Punkt Perga (Bienenbrot).
EUR 12,00 (500g)
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Honig mit Propolis

  • aus eigener Imkerei

  • mit Blütenhonig und Propolis (Roh)

  • dunkelgelbe Farbe

  • feiner Geruch und ein wenig bitterlicher Geschmack (durch den Propolis)

  • cremige Konsistenz


Nähere Informationen zu diesem Produkt finden Sie unter dem Punkt Propolis.

EUR 11,00 (500g)
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Wabenhonig

Frisch geschnittenes und verpackenes Wabenstück aus dem Bienenstock. Genießen kann man das Stück entweder pur oder in Scheiben geschnitten aufs Brot. Das müssen Sie einfach probiert haben.
EUR 6,00
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Propolis

Propolis besteht aus verschiedenen Harzen, welche die Bienen von Knospen und Baumrinden sammeln. Das „Bienenkittharz“ wird mit Sekreten angereichert und zur Abdichtung sowie zur Desinfektion im Bienenvolk verwendet.
Zudem hat Propolis eine antibakterielle bzw. antibiotische Wirkung und ist für den menschlichen Organismus sehr gut geeignet. Propolis, der auch als „natürliches Antibiotikum“ bezeichnet wird, weist selbst nach längerer Anwendung keine Nebenwirkungen auf und kann als effektive natürliche Alternative zu den pharmazeutischen Medikamenten verwendet werden.  




Welche besonderen Eigenschaften hat Propolis?

 

  • Wirkt desinfizierend, entzündungs- und wachstumshemmend

  • Stärkt und stabilisiert das Immunsystem

  • Tötet Pilze, Bakterien und andere Erreger ab

  • Wirkt bei allen frischen Schnitt-, Schürf- und Bisswunden desinfizierend

  • Verhindert Gärprozesse und Schimmelbildung

  • Ist schmerzstillend bei Zahn-, Zahnfleisch- und Halsbeschwerden

  • Fördert die Durchblutung

  • Reinigt den Organismus von Umweltgiften




Anwendungsgebiete:


Akne, Gürtelrose, Angina, Hämorrhoiden, Pilzerkrankungen (innerlich, wie äußerlich), Blasenentzündungen, Halsschmerzen, Prostatabeschwerden, Hautreizungen, unreine Haut, Rheuma, Hautausschlag (großflächig), Ekzeme, Hornhaut, Schuppenflechte, Fieberblasen, Infektionen im Verdauungsapparat, Sonnenbrand, Frostbeulen, Tennisarm, Fußpilz, Katarrhe im Rachen, Magen und Darm, Warzen, Gastritits, Kiefer - und Stirnhöhlenentzündungen, offene Wunden, Gelenkschmerzen, Magen- und Darmstörungen, Magengeschwüre, Migräne, Zahnschmerzen

 



Verzehrempfehlung:

Propolislösung
Ca. 30 Min. vor dem Essen einnehmen. Die Propolislösung (zehn bis 15 Tropfen bei Erwachsenen) mit lauwarmen Wasser in ein kleines Glas (ca. 50ml) verdünnen. Mit der Propolislösung ca. zwei bis drei Minuten gurgeln.
Wichtig: Nicht bei Überempfindlichkeit von Propolis anwenden!

Propolishonig

Bei kurmäßiger Anwendung 3x täglich Morgens, Mittags und Abends einen Teelöffel Propolishonig vor dem Essen im Mund zergehen lassen.
Für Kindern: täglich 1x Teelöffel.
Wichtig: Nicht bei Überempfindlichkeit von Propolis anwenden!





Propolis Roh

Hochwertiger, direkt vom Bienenstock gesammelter Propolis. Zum Ansetzen oder Kauen.
EUR 11,50 (25g)
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Propolislösung

Durch das Auflösen von Kittharz in einer alkoholischen Substanz entsteht eine Propolislösung.
EUR 8,00 (20ml)
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Propolis Bonbon

Leckere Honigbonbons mit Propolis verfeinert. Wohltuend für Hals und Rachen.
EUR 2,00 (100g)
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Propolis Lippenstift

Besonderer Lippenpflege-Stift mit Propolis und zartem Bienenwachs. Schützt und pflegt die empfindlichen Lippen vor dem Austrocknen.
EUR 4,00 (4,8g)
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Bienenbrot (Perga)

Bei Bienenbrot bzw. Perga handelt es sich um Blütenollen, der von den Bienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit Speichel vermischt und haltbar gemacht wird. Im Vergleich zu getrocknetem Pollen wird Bienenbrot durch eine spezielle Verfahrensweise - der Fermentierung - aufgeschlossen. Durch diese Methode bleiben die wertvollen Bestandteile vollständig erhalten. Bienenbrot, ist mit über 200 verschiedenen Inhaltsstoffen reich an Proteinen, Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Zudem befinden sich im Bienenbrot Spuren von Honig, Propolis, Geleè Royal und Bienenwachs. Aufgrund der positiven Eigenschaften ist Bienenbrot für den Verzehr und den menschlichen Organismus optimal geeignet.


Anwendungsgebiet:

 
  • Stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte
  • Hilft bei Arterienverkalkung
  • bei körperlichen und geistigen Leistungstiefs (Schulstress)
  • Entgiftung des Körpers
  • Entlastet den Leberstoffwechsel
  • Potenzsteigerung / Wechselbeschwerden
  • Leber-, Gallen- und Blasenerkrankung
  • Unterstützt die Prostatatätigkeit
  • Blutarmut
  • Nervosität 
  • Verbesserung der Merk- und Lernfähigkeit
  • Reaktionsfähigkeit
  • Aufbauend für Sportler im Training und Wettkampf
 



Verzehrempfehlung:

Bienenbrot/Perga (Roh)
  • Erwachsene 2g pro Tag (ca. 15 Körnchen)
  • Kinder 0,5g pro Tag (ca. 4 Körnchen, Bienenbrot hat einen angenehm leicht säuerlichen Geschmack, den Kinder mögen)

Honig mit Bienenbrot/Perga
  • täglich 3x pro Tag ein Teelöffel Morgens, Mittags und Abends im Mund zergehen lassen
Wichtig: Bei Empfindlichkeit gegenüber Pollen, nicht auf nüchternen Magen einnehmen.  



Ernte und Gewinnung von Bienenbrot:

Die Gewinnung von Bienenbrot ist sehr zeit- und arbeitsintensiv. Unser Bienenbrot wird mit speziellen Hilfsmitteln direkt aus der Wabe herausgenommen. Nach der Ernte wird das Bienenbrot nur an der Luft getrocknet und bleibt somit unbehandelt.





Bienenbrot

Perga sind fermentierte und konzentrierte Blütenpollen sowie Propolis, Wachs, Honig und Rückstände von Gelee Royal. Es hat einen etwas säuerlichen Geschmack. Die Farbe ist bräunlich.
EUR 12,00 (100g)
EUR 23,00 (200g)
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Geleé Royal

Geleé Royal ist der Futtersaft, mit dem die Honigbienen ihre Königin aufziehen. Es beinhaltet viele wertvolle Aminosäuren, die für den Muskelwachstum, den Stoffwechsel, die Zellerneuerung, die Blutbildung und für verschiedene Funktionen der Haut, der Haare sowie der Leber von großer Bedeutung sind. Außerdem konnten in dem königlichen Futtersaft neben Mineralien (z.B. Magnesium, Kalium, Kalzium), die Vitamine A, B, C, E und H sowie verschiedene Spurenelemente nachgewiesen werden, die für das individuelle Wohlbefinden eine zentrale Bedeutung haben. Auch moderne Forschungen und Untersuchungen haben ergeben, dass Geleé Royal eine natürliche antibiotische Wirkung besitzt, welche sich vorteilhaft auf Magen-Darmentzündungen, Darmpilzen und Eiterbakterien auswirken kann.




Welche Wirkung hat Geleé Royal?

Anwendungsgebiet:

  • Verhinderung von vorzeitigen Alterserscheinungen
  • Zellerneurung

  • Konzentrations- und Gedächtnisstörungen

  • Steigerung der körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit

  • Verbesserung des Allgemeinbefindens bei Stress und Erschöpfungssymptomen

  • Erkankungen der Herzkranzgefäße

  • Senkung des Cholesterinspiegels

  • Blutarmut

  • Bei Blutdruckstörungen (Hypertonie und Hypotonie)

  • Steigerung des Appetites

  • Für Kinder: bei Wachstumsstörungen sowie zur Steigerung der körperlichen und geistigen Fähigkeiten geeignet

 



Verzehrempfehlung:

Bei kurmäßiger Einnahme 0,5g Geleé Royal zweimal pro Tag (Morgens und Mittags).

Geleé Royal Nativ

Geleé Royal ist der Futtersaft, mit dem die Honigbienen Ihre Königin aufziehen. Es beeinhaltet viele Substanzen, die für den geregelten Stoffwechsel verantwortlich sind.
EUR 14,00 (30ml)
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Blütenpollen

Der von den Bienen gesammelte Blütenstaub ist wegen seiner vielen positiven Beiträge zur menschlichen Gesundheit allgemein bekannt. Die Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und des allgemeinen Wohlbefindens benötigt.
Die gelbfarbigen Blütenpollen zeichen sich durch einen süßlichen Geschmack aus.  

Verzehrempfehlung:

  Täglich 2-3 Teelöffel konsumieren. Kann in Joghurt, Milch, Müsli eingerührt bzw. mit Honig direkt eingenommen werden

Blütenpollen Roh

Hochwertige, naturbelassene Blütenpollen mit vielen lebenswichtigen Substanzen und Wirkstoffen. Ein Genuss in Müsli oder Joghurt verrührt. Auch pur schmecken die Blütenpollen hervorragend.  
EUR 4,50 (100g)
EUR 8,50 (200g)
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Wein/Medowycha

Honigwein

Das süße Gold wird in der eigenen Imkerei aus reinem Bienenhonig erzeugt. Alkoholgehalt von 11% +/- 0,3
EUR 6,50 (0,5 L)
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Medowycha

Medowycha ist ein aus Bienenhonig, nach Familienrezeptur, hergestelltes alkoholisches Getränk. Alkoholgehalt von 18% +/- 0,3.
EUR 9,50 (1 L)
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