Waldhonig 500g

• aus eigener Herstellung 
• Herkunft: Deutschland, direkt aus unserer Heimatregion (Schwaben/Bayern)
• aromatisch, würziger Geschmack
• flüssiges Konsistenz
• rotbraune Farbe
• reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und natürlichen, ätherischen Ölen

Waldhonig – Aromatische Honigspezialität aus unberührter Natur

Unser Waldhonig ist eine edle und aromatische Honigsorte, die aus dem süßen Honigtau von Bäumen wie Fichte, Tanne und Eiche gewonnen wird. Der Honigtau wird von Insekten, die sich von den Pflanzensäften der Laub- und Nadelwälder ernähren, bereitgestellt. Unsere Bienen sammeln den Honigtau schließlich ein und verarbeiten ihn zu einer außergewöhnlichen Honigsorte. Dank seiner besonderen Zusammensetzung ist Waldhonig besonders reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und Antioxidantien und begeistert mit einem unvergleichlich intensiven Geschmack.

Kräftiger, würziger Geschmack mit feiner Karamellnote

Waldhonig überzeugt durch seinen kräftigen, würzigen Geschmack mit leicht malzigen und harzigen Noten. Im Gegensatz zu Blütenhonig hat er eine dezente Süße und eine dunkle, bernsteinfarbene bis fast schwarze Färbung. Seine geschmackliche Tiefe macht ihn zu einem Highlight für Honigliebhaber, die intensive Aromen bevorzugen.

Natürliche Inhaltsstoffe für eine bewusste Ernährung

Unser Waldhonig enthält eine besonders hohe Konzentration an Enzymen, Antioxidantien und bioaktiven Substanzen , die ihn zu einem wertvollen Naturprodukt machen. Durch seinen hohen Gehalt an Kalium, Magnesium, Eisen und Zink wird ihm eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Darüber hinaus besitzt Waldhonig antibakterielle Eigenschaften und wird gerne zur Stärkung des Immunsystems verwendet.

Warum Waldhonig von Buss & Sohn wählen?

- 100 % naturbelassen – unverfälscht & ohne Zusatzstoffe

- Reich an wertvollen Nährstoffen – voller Mineralien, Spurenelemente & Antioxidantien

- Intensiver Geschmack – kräftig-würzig mit feiner Karamellnote

- Nachhaltige Imkerei – aus verantwortungsvoller Bienenhaltung

Verzehrempfehlung – So genießen Sie Waldhonig am besten

Dank seines intensiven Aromas ist Waldhonig äußerst vielseitig und eignet sich für zahlreiche kulinarische Anwendungen:

- Als Brotaufstrich – Ideal auf frischem Brot, Brötchen oder Croissants

- In Heißgetränken – Verleiht Tee und Kaffee eine besondere Note

- Zum Verfeinern von Speisen – Perfekt für Dressings, Marinaden oder Müsli

- Zu Käse & Nüssen – Harmoniert hervorragend mit würzigem Käse und gerösteten Nüssen

- Als natürliche Süße – In Joghurt, Smoothies oder zum Verfeinern von Desserts

Erleben Sie die pure Kraft des Waldes mit unserem hochwertigen Waldhonig – ein Genuss für alle, die natürlichen Honig mit intensivem Geschmack lieben!

Hinweis: 

Durch den Verzicht auf industrielle Verarbeitung bleibt die natürliche Qualität vollständig erhalten. Da es sich um ein naturbelassenes Produkt handelt, kann der Honig mit der Zeit kristallisieren – ein Zeichen von Reinheit und Qualität. Zur Verflüssigung genügt ein  Wasserbad bei 35-40°C .